Rape en salsa de almendras
Prepara un exquisito rape en salsa de almendras con el Thermomix TM7, ideal para una cena elegante. El robot tritura y sofríe los ingredientes para lograr una salsa de textura suave y sabor intenso con precisión profesional.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado uniforme - El Thermomix pica la cebolla y el ajo en segundos para crear una base aromática perfecta. [Chopping]. [Multi-Function]
- Molido fino - La TM7 tritura las almendras tostadas para integrarlas perfectamente en la salsa y espesarla naturalmente. [Grinding]. [Built-in Scale]
- Sofrito automático - El Thermomix pocha la verdura en aceite de oliva sin necesidad de vigilancia constante. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 150 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco
- 50 g de vino blanco
- 4 cucharadas de almendras laminadas tostadas
- 150 g de agua
- 500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
- 1 cucharadita de maicena
- 2 huevos duros