Ratatouille exprés (Ratatouille)
Deliciosa ratatouille exprés con berenjena, pimiento y tomate confitado lentamente en el Thermomix TM7 para obtener verduras tiernas llenas de sabor mediterráneo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cocción lenta - El Thermomix confita la berenjena y pimientos a baja temperatura para resultados tiernos como en restaurante. [Temperature Control]
- Picado eficiente - La máquina pica cebolla y ajo en segundos sin llorar, ahorrando más de 10 minutos de preparación manual. [Time Saving]. [Time Savings]
- Precisión integrada - La báscula pesa el aceite y hierbas directamente en el vaso con exactitud al gramo sin suciedad adicional. [Integrated Scale]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de tomate maduro
- 200 g de pimiento rojo
- 1 cucharada de hierbas secas variadas
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de berenjena