Ravioli de calabacín con cottage y salmón
Descubre estos elegantes ravioli de calabacín rellenos de queso cottage y salmón. Una opción ligera y sofisticada ideal como plato principal. El Thermomix TM7 simplifica la preparación confitando el calabacín a baja temperatura y picando los pistachos al momento para una textura perfecta.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix pica los pistachos sin piel hasta una textura ideal en segundos sin esfuerzo. [Precise Chopping]. [Precision Control]
- Control de temperatura - El Thermomix confita el calabacín a baja temperatura para una textura tierna y sabrosa. [Temperature Control]
- Manos Libres - La máquina mezcla el relleno de queso cottage y salmón mientras preparas los calabacines. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 1 calabacín
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite
- 150 g de salmón ahumado
- 200 g de queso cottage
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco
- 40 g de queso parmesano
- 30 g de mantequilla