Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
Crea una intensa reducción de vino oloroso Pedro Ximenez con tu Thermomix TM7. Ideal para carnes, quesos o postres, esta salsa melosa logra una textura perfecta gracias al control preciso de temperatura, evitando que el azúcar se queme y garantizando un resultado gourmet sin esfuerzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa el vino oloroso y el azúcar directamente en el vaso para una proporción exacta. [Báscula Integrada]. [Precision Control]
- Cocción controlada - El control de temperatura evita que el azúcar se queme, reduciendo el vino a una miel perfecta. [Control temperatura]. [Precision Control]
- Manos Libres - La máquina reduce la salsa automáticamente mientras tú preparas el resto de los platos sin vigilancia. [Manos Libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 300 g de vino oloroso
- 80 g de azúcar