Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

El revuelto Gramajo es un plato principal argentino de huevos cremosos con jamón y patatas. El Thermomix TM7 es perfecto para picar las verduras en segundos y controlar el punto de los huevos, garantizando una textura ideal sin esfuerzo.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Ahorro de tiempo - El Thermomix pica ajo y cebolla finamente en segundos, sin lágrimas y sin esfuerzo manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Precisión integrada - La báscula pesa el jamón cocido directamente en el vaso con exactitud al gramo. [Integrated Scale]. [Precision Control]
  • Control preciso - El control de temperatura mantiene los huevos cremosos y jugosos, logrando un revuelto perfecto. [Precise Control]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 500 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de jamón cocido
  • 80 g de guisantes (frescos o congelados) (opcional)
  • 6 huevos
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de patatas paja
  • 1 cucharada de perejil fresco