Risotto con salmón ahumado

Risotto con salmón ahumado

Descubre este risotto con salmón ahumado, una combinación elegante y cremosa. El Thermomix TM7 facilita la preparación removiendo automáticamente el arroz para una textura perfecta, mientras la función sous-vide realza el sabor del salmón. Obtén resultados de restaurante en casa con mínima supervisión y un plato sofisticado listo en minutos.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Picado preciso - El Thermomix pica el ajo y el perejil fino y homogéneo en segundos, sin esfuerzo manual. [Chopping]. [Precision Control]
  • Cocción automática - El control preciso de temperatura cocina el arroz hasta lograr un punto cremoso perfecto sin riesgo de quemarse. [Temperature Control]
  • Tus Manos Libres - La máquina remueve el risotto constantemente, liberando tus manos mientras preparas el salmón ahumado. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 20 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo
  • 5 - 6 ramitas perejil fresco
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco
  • 700 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 150 g de salmón ahumado