Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
Prepara auténticos rollitos vietnamitas (nems) con cerdo y gambas en tu Thermomix TM7. La máquina pica las verduras, confita la carne y mezcla el relleno de forma automática, logrando una textura perfecta y un sabor intenso. Un entrante asiático ideal que simplifica la preparación tradicional, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina.
Ventajas Thermomix TM7
- Picado eficiente - El Thermomix pica la zanahoria y el ajo hasta una textura fina y uniforme en segundos. [Chopping]. [Multi-Function]
- Cocción confitada - La función confita la carne de cerdo a baja temperatura, logrando una textura tierna y sabrosa. [Low-Temp Cooking]. [Temperature Control]
- Mezcla uniforme - El Thermomix integra la carne con gambas y especias hasta obtener un relleno perfectamente unido. [Mixing]. [Multi-Function]
Ingredientes
- 25 g de zanahoria
- ½ diente de ajo
- 10 g de azúcar
- 30 g de salsa de pescado
- 40 g de zumo de lima
- 40 g de agua
- 30 g de vinagre de arroz
- ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 100 g de fideos orientales de arroz
- agua