Salpicón de marisco
Un salpicón de marisco refrescante y elegante preparado fácilmente con el Thermomix TM7. La báscula integrada pesa cada ingrediente con precisión mientras emulsionas la vinagreta perfecta para este entrante veraniego.
Ventajas Thermomix TM7
- Precisión integrada - La báscula pesa el bogavante y gambas con exactitud al grano sin balanza adicional. [Weighing]. [Precision Control]
- Control de emulsión - El Thermomix emulsiona aceite y vinagre para una vinagreta estable sin separarse. [Emulsifying]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato pica verduras, pesa marisco y prepara aderezos sin cambiar recipientes. [Multi-Function]
Ingredientes
- 1 bogavante entero cocido congelado
- 150 g de palitos de surimi
- 100 g de gambas cocidas
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de pimiento verde
- 200 g de cebolla
- 80 g de aceite de oliva
- 25 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal