Salsa Bechamel TM6
Prepara una salsa bechamel clásica y perfectamente cremosa con tu Thermomix TM7. Esta receta básica utiliza leche, harina y mantequilla para lograr una textura sedosa y sin grumos, ideal para tus platos más queridos. El control preciso de temperatura y el mezclado automático garantizan un resultado profesional en minutos, convirtiendo una salsa tradicional en una preparación sin complicaciones.
Ventajas Thermomix TM7
- Control de temperatura - El Thermomix calienta gradualmente la leche y mantequilla para una bechamel sedosa sin riesgo de quemarse. [Precise Temperature Control]. [Precision Control]
- Mezcla sin grumos - La función de mezcla integra la harina y la leche hasta una textura perfectamente lisa y uniforme. [Lump-Free Mixing]. [Multi-Function]
- Precisión integrada - La báscula pesa la harina y la leche al gramo para una proporción y consistencia ideales. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingredientes
- 80 g de mantequilla
- 1000 g de leche
- 80 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 pellizcos de nuez moscada molida