Semifrío de castañas con salsa de nueces
Un elegante semifrío de castañas con salsa de nueces, postre cremoso y refrescante. La Thermomix TM7 es ideal para moler las nueces hasta una salsa perfecta, enfriar la base para una textura óptima y montar la nata para ligereza. Un sabor otoñal sofisticado logrado con precisión y facilidad.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix mueve las nueces peladas hasta una textura ultra fina para una salsa potente y sin grumos. [Grinding]. [Precision Control]
- Cocción automática - La máquina monta la nata hasta el punto de nieve ideal mientras preparas la salsa de nueces. [Whipping]. [Automation]
- Ahorro de tiempo - La función de enfriamiento rápido consigue la textura semifrída profesional en mucho menos tiempo que métodos tradicionales. [Cooling]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 80 g de azúcar glas
- 370 g de crema de castañas dulce
- 100 g de nueces peladas
- 250 g de leche
- 1 pellizco de canela molida
- 80 g de azúcar