Semifrío de hibisco con coulis de mora
Este semifrío de hibisco con coulis de mora es un postre refrescante y elegante. El Thermomix TM7 simplifica el proceso, moliendo las flores de hibisco para una infusión intensa y batiendo las claras a punto de nieve con el accesorio mariposa. Obtendrás una textura aérea y un sabor sofisticado sin complicaciones, perfecto para ocasiones especiales.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - El Thermomix muele las flores de hibisco secas para liberar todo su aroma y color vibrante. [Precision Control]
- Resultados profesionales - El accesorio mariposa bate las claras a punto de nieve con una consistencia ideal sin esfuerzo manual. [Multi-Function]
- Textura perfecta - La función de mezclado crea un coulis de moras frescas con una consistencia sedosa y brillante. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 250 g de agua
- 10 - 15 g de flores de hibisco secas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 100 g de azúcar
- 100 g de queso mascarpone
- 3 claras de huevo
- 100 g de moras frescas
- 60 g de azúcar
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 12 moras frescas