Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento
Un plato principal de solomillo de cerdo increíblemente tierno con espaguetis y una salsa de pimiento. El Thermomix TM7 confita la carne a baja temperatura para una textura jugosa mientras prepara la salsa y la pasta automáticamente, simplificando una receta de restaurante en casa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix confita el solomillo de cerdo a baja temperatura para una carne tierna y jugosa. [Precise Control]. [Precision Control]
- Precisión integrada - La báscula pesa los espaguetis con exactitud al gramo directamente en el vaso. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Manos Libres - La máquina prepara la salsa de pimiento de forma automática mientras tú supervisas la carne. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 70 g de vino de Oporto
- 630 g de agua
- 8 - 10 lonchas de beicon ahumado
- 600 - 700 g de solomillo de cerdo
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 dientes de ajo
- 60 g de cebolla
- 200 g de pimiento rojo
- 250 g de tomate troceado en conserva