Sopa de espinacas y patata con flan salado

Sopa de espinacas y patata con flan salado

Una reconfortante sopa cremosa de espinacas y patata acompañada de un delicado flan salado. El Thermomix tritura las verduras hasta obtener una textura sedosa y cocina ambos elementos simultáneamente, logrando resultados profesionales con mínimo esfuerzo.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Picado eficiente - El Thermomix tritura las espinacas frescas y cebolla en segundos hasta obtener una base uniforme. [Chopping]
  • Mezcla perfecta - La función mixing transforma la sopa hasta una textura sedosa como de restaurante sin grumos. [Mixing]
  • Precisión integrada - La báscula pesa cada ingrediente con exactitud al gramo directamente en el vaso. [Weighing]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 4 huevos
  • 100 g de leche entera
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 80 g de cebolla
  • 20 g de aceite vegetal
  • 40 g de apio nabo
  • 100 g de zanahorias
  • 200 - 250 g de patatas
  • 80 g de puerros