Sopa de fideos japoneses
Descubre una auténtica sopa de fideos japoneses con panceta crujiente. El Thermomix TM7 es perfecto para integrar los sabores del caldo y cocinar los fideos ramen hasta obtener una textura ideal en un solo recipiente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mezcla Profesional - La función mezcla integra la salsa soja y el vinagre de arroz para un caldo de textura sedosa y homogénea. [High-Speed Mixing]. [Multi-Function]
- Sabor Profundo - La cocción lenta desarrolla los matices del caldo de pollo y el jengibre sin necesidad de supervisión constante. [Slow Cooking]. [Multi-Function]
- Precisión Térmica - El control exacto de temperatura dora la panceta y el ajo de manera uniforme, evitando que se quemen. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 400 g de panceta sin ternillas ni corteza
- 3 dientes de ajo
- 60 g salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo
- 2000 g de agua
- 200 g de fideos ramen secos
- 750 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de vinagre de arroz negro
- 2 rodajas de jengibre fresco
- ½ cucharadita de pimentón picante