Sopa de kale con crujiente de beicon
Deliciosa sopa de kale con un toque crujiente de beicon, ideal para cualquier día de la semana. Esta receta combina el sabor intenso de las verduras con una textura suave que proporciona el Thermomix al mezclar. Perfecta para disfrutar de una comida reconfortante, caliente y llena de sabor.
Ventajas Thermomix TM7
- Pesado exacto - La báscula integrada del Thermomix dosifica la patata y el kale al gramo para lograr una textura espesa. [Precision Control]
- Sofrito uniforme - El TM7 sofríe la cebolla y el puerro a la temperatura ideal sin que los ingredientes se quemen. [Temperature Control]
- Cocción autónoma - El Thermomix hierve la preparación cómodamente mientras tú preparas el aderezo de semillas de lino. [Multi-Function]
Ingredientes
- 120 g de puerro
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de patata
- 300 g de kale
- 1300 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de beicon en lonchas
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de semillas de lino