Sopa de pasta y judías pintas

Sopa de pasta y judías pintas

Esta reconfortante sopa de pasta y judías pintas combina legumbres cremosas con pasta en un caldo sabroso. El Thermomix TM7 logra la textura perfecta mezclando los ingredientes hasta obtener una consistencia aterciopelada.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Control de temperatura - El Thermomix mantiene la sopa caliente constantemente sin que se queme el beicon ahumado. [Temperature Control]
  • Precisión integrada - La báscula pesa las judías pintas y pasta con exactitud al gramo. [Integrated Scale]. [Precision Control]
  • Multifuncionalidad - Un solo aparato sofríe chalota, cocina pasta y mezcla sopa sin cambiar recipientes. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 1 chalota
  • 30 g de dados de beicon ahumado
  • 1 ramita de romero fresco
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de zanahoria
  • 30 g de apio
  • 400 g de judías rojas cocidas (en conserva)
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)