Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
Una deliciosa tortilla de acelga rellena, ideal como plato principal o cena ligera. El Thermomix TM7 facilita el proceso, desde confitar las acelgas hasta mezclar los huevos para una textura perfecta. El jamón serrano y el queso fundido le dan un toque gourmet. Prepara una tortilla jugosa y sabrosa con menos esfuerzo y con resultados profesionales.
Thermomix TM7 Voordelen
- Corte automático - El Thermomix trocea la cebolla al tamaño ideal en segundos, liberando tus manos de cuchillos y tablas. [Hands-Free]
- Cocción lenta - Con el control preciso de temperatura, las acelgas se confitan en aceite hasta quedar tiernas y sabrosas. [Temperature Control]
- Resultados profesionales - El Thermomix mezcla los huevos hasta obtener una textura cremosa y homogénea, ideal para una tortilla perfecta. [Professional Results]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 200 - 220 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de hojas de acelgas
- 1 ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 6 huevos
- 1 tomate
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano
- 4 lonchas de queso