Tortilla de clara de huevo con calabacín
Una tortilla ligera y esponjosa de claras de huevo con calabacín, ideal para el Thermomix TM7. La función de batido con el accesorio mariposa logra una textura aireada, mientras la báscula integrada pesa cada ingrediente con precisión al grano para un resultado perfecto y sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Batido perfecto - El accesorio mariposa monta las claras de huevo a punto de nieve para una tortilla esponjosa. [Control preciso]
- Precisión integrada - La báscula del TM7 pesa las claras y el calabacín directamente en el vaso con exactitud. [Báscula integrada]
- Picado rápido - Ralla el calabacín de forma uniforme en segundos, integrándolo perfectamente en la mezcla. [Ahorro de tiempo]
Ingrediënten
- 120 g de clara de huevo
- 3 pellizcos de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín
- 2 pellizcos de pimienta negra molida