Vinagreta de mostaza y eneldo
Esta vinagreta de mostaza y eneldo combina sabores frescos y audaces para ensaladas y pescados. El Thermomix TM7 es ideal para emulsionar a la perfección el aceite de oliva y el vinagre, creando una salsa estable y cremosa en segundos. Un aliño gourmet y casero con una textura impecable gracias a la tecnología de emulsionado de alta precisión.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de emulsión - La función emulsionar integra el aceite y el vinagre para una vinagreta estable y profesional sin separarse. [Emulsifying]. [Precision Control]
- Textura sedosa - La función de mezclar integra la mostaza Dijon y el eneldo para una salsa suave y homogénea al instante. [Mixing]. [Multi-Function]
- Pesaje directo - La báscula integrada pesa el aceite y el azúcar moreno con precisión al gramo sin usar recipientes adicionales. [Weighing]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 100 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 4 - 5 ramitas de eneldo fresco