Aubergines farcies à la viande
Ces aubergines farcies à la viande de bœuf sont un mets réconfortant idéal pour le Thermomix. L'appareil haché finement l'ail, le persil et la menthe en quelques secondes, puis cuit la farce à température précise. Les aubergines deviennent tendres et savoureuses grâce au contrôle automatique de la cuisson, parfait pour un repas familial réussi.
Avantages Thermomix TM7
- Hachage rapide - Le Thermomix haché l'ail, le persil et la menthe en quelques secondes sans effort manuel. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Multifonctionnalité - Le TM7 haché carottes et poivrons puis cuit la viande de bœuf dans un seul bol. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Cuisson automatique - Le Thermomix mijote la farce à température constante pendant que vous préparez les aubergines. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrédients
- 750 g d'eau
- 2 belles aubergines
- 150 g d'oignons
- 2 gousses d'ail
- 20 feuilles de persil frais
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g de carotte
- 150 g de poivrons
- 3 tomates