Bananes feuilletées au chocolat

Name: Bananes feuilletées au chocolat
Prep time: 40 min
Total time: 120 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 250 g de beurre froid; 250 g de farine de blé; 110 g d'eau froide; 2 pincées de sel; 150 g de chocolat; 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 6 bananes bien mûres; 1 œuf; 20 g de sucre glace maison

Découvrez la recette des bananes feuilletées au chocolat, un dessert gourmand et réconfortant. Le Thermomix TM7 simplifie chaque étape, de la préparation de la pâte à la cuisson parfaite des bananes caramélisées. Idéal pour un goûter ou un dessert improvisé qui impressionne vos invités avec sa texture croustillante et son cœur fondant au chocolat.

Thermomix TM7 Voordelen

Contrôle Précis - Le Thermomix fait fondre le chocolat et le beurre à basse température pour une ganache lisse et parfaitement brillante. [Precision Control]
Mains Libres - L'appareil caramélise les bananes dans le sucre et le beurre pendant que vous préparez la pâte feuilletée. [Hands-Free]
Multifonctionnalité - Un seul bol suffit pour mélanger la crème, faire fondre le chocolat et préparer le sucre glace maison. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

250 g de beurre froid
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
2 pincées de sel
150 g de chocolat
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
6 bananes bien mûres
1 œuf
20 g de sucre glace maison