Boulettes de viande aux légumes
Découvrez des boulettes de viande aux légumes fondantes et savoureuses, préparées facilement avec votre Thermomix TM7. Le hachage rapide des carottes et courgettes et la cuisson lente confitent la viande à la perfection. Une recette saine et gourmande, idéale pour un repas familial réussi sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Gain de temps - Hachez les carottes et courgettes finement en quelques secondes, sans aucun effort de coupe manuelle. [Hakken]. [Time Savings]
- Pesée intégrée - La balance pèse la viande et les flocons directement dans le bol pour un équilibre parfait des ingrédients. [Wegen]. [Built-in Scale]
- Cuisson basse température - Confitez les boulettes de viande doucement pour une texture fondante et une saveur de bistro exceptionnelle. [Confijten]. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 150 g de carotte
- 150 g de courgette
- 250 g de viande hachée
- 50 g de flocons d'avoine
- 1 œuf
- 10 g de moutarde
- ½ c. à café de cumin en poudre (optionnel)
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 20 g d'huile d'olive