Boulgour oriental
Ce délicieux boulgour oriental aux poivrons rouges et au concentré de tomates constitue un accompagnement idéal et réconfortant. Le Thermomix permet de peser précisément les ingrédients et de mijoter les oignons pour révéler tous les arômes. Une recette végétarienne excellente pour un repas sain et savoureux en toute simplicité.
Avantages Thermomix TM7
- Pesée intégrée - La balance du Thermomix pèse le boulgour directement dans le bol pour une préparation exacte et sans vaisselle. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Hachage express - Le Thermomix haché finement l'oignon en quelques secondes pour une base aromatique prête à être cuite. [Hachage rapide]. [Time Savings]
- Cuisson mijotée - Le TM7 confit les poivrons rouges et le concentré de tomates à basse température pour des saveurs intenses. [Cuisson confite]. [Temperature Control]
Ingrédients
- 1 oignon
- 200 g de boulgour
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 20 g de poivrons rouges grillés, en conserve
- 600 g d'eau