Brioche feuilletée
Réalisez une brioche feuilletée digne d'une boulangerie avec votre Thermomix TM7. Grâce au pétrissage précis de la machine, la pâte enrichie au beurre et aux œufs devient incroyablement légère et aérée. Obtenez des couches feuilletées parfaites pour un petit déjeuner ou un goûter inoubliable, le tout sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mains libres - Le Thermomix pétrit la pâte à brioche jusqu'à obtenir une texture élastique et parfaitement homogène. [Mélange]. [Hands-Free]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil fouette les œufs et le sucre avant d'intégrer la farine pour une brioche aérée. [Fouettage]. [Multi-Function]
- Contrôle précis - La température idéale est maintenue pour activer la levure dans le lait, garantissant une pâte qui lève bien. [Contrôle température]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 500 g de farine de blé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 140 g de lait
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 210 g de beurre