Burritos de poulet, sauce chipotle
Des burritos de poulet savoureux avec sauce chipotle fumée, parfaitement préparés grâce au mixage haute vitesse du Thermomix TM7 qui réduit la coriandre et les piments en quelques secondes.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mixage précis - Le Thermomix haché la coriandre fraîche en 3 secondes pour une distribution parfaite dans la sauce. [Mixage]. [Precision Control]
- Contrôle température - L'appareil maintient la sauce chipotle à température idéale sans brûler la crème épaisse. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la sauce, cuit le poulet et mélange les ingrédients sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 5 brins de coriandre fraîche
- 100 g d'oignon doux
- 1 piment jalapeño frais
- 1 gousse d'ail
- 1 tomate
- 450 g d'avocats
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de sel
- 200 g de fromage de chèvre
- 200 g d'oignons doux
Bereidingswijze
- Mettre la coriandre dans le bol et hacher 3 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
- Ajouter l'oignon, le piment, l'ail et les morceaux de tomate, puis mixer 5 sec/vitesse 5. Transvaser dans un récipient et réserver.
- Mettre les avocats, le jus de citron et le sel dans le bol, puis mixer 5 sec/vitesse 4.
- Ajouter la préparation réservée et mélanger 5 sec/vitesse 3. Transvaser dans un récipient et réserver au frais. Nettoyer et essuyer le bol.
- Mettre le fromage dans le bol et mixer 2 sec/vitesse 4. Transvaser dans un autre récipient et réserver. Nettoyer le bol.