Butterbredele
Les butterbredele sont des biscuits traditionnels alsaciens au beurre, parfumés au sucre vanillé maison. Le Thermomix TM7 facilite leur préparation en foulant le sucre, fouettant les œufs et mélangeant la pâte à la perfection.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Le Thermomix moud le sucre vanillé maison puis mélange la pâte sans changer de récipient. [Malen]. [Multi-Function]
- Fouettage précis - L'appareil incorpore les œufs et le beurre jusqu'à obtenir une masse onctueuse et homogène. [Kloppen]. [Precision Control]
- Contrôle de température - La cuisson précise garantit des butterbredele dorés sans jamais les brûler. [Mixen]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 2 œufs
- le jus d'1/2 citron jaune (optionnel)
- 1 c. à soupe de kirsch (optionnel)
- 125 g de beurre doux
- 125 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 350 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique