Cake aux lentilles corail, carotte et curry
Ce cake végétarien aux lentilles corail et carottes parfumées au curry révèle une texture moelleuse et savoureuse. Le Thermomix TM7 broie les noisettes et le curry, puis mélange parfaitementment tous les ingrédients pour une préparation simplifiée en un seul bol.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture précise - Le Thermomix moud les noisettes et le curry en poudre fraîche pour un maximum d'arômes. [Malen]
- Contrôle température - La cuisson précise des lentilles corail garantit une texture tendre sans surcuisson. [Contrôle de température]
- Mélange homogène - Le Thermomix incorpore parfaitement les carottes râpées au mélange de lentilles pour une pâte uniforme. [Mixen]
Ingrediënten
- 50 g de noisettes
- 600 g d'eau
- 2 ½ c. à café de sel
- 350 g de lentilles corail
- 1 oignon
- 5 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 carottes
- 4 pincées de poivre moulu
- beurre