Canistrelli
Découvrez les canistrelli, biscuits corses parfumés au vin. Le Thermomix TM7 facilite leur préparation en pesant la farine avec précision, en moulant les graines pour un arôme intense et en mélangeant la pâte jusqu'à obtenir une texture parfaite. Obtenez des biscuits authentiques et savoureux avec un effort minimal.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pesée directe - La balance intégrée pèse la farine et le sucre au gramme près pour une pâte à canistrelli parfaitement équilibrée. [Built-in Scale]
- Mouture fraîche - Le Thermomix moud finement les graines pour libérer leur arôme, enrichissant le goût authentique de vos canistrelli. [Multi-Function]
- Mélange automatique - Le Thermomix incorpore le vin aux ingrédients secs pour créer une pâte à biscuits uniforme et sans grumeaux. [Automation]
Ingrediënten
- 300 g de farine de blé
- 100 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 15 g de graines d'anis vert
- 2 c. à café de levure chimique
- 100 g de vin blanc
- 100 g de sucre en poudre