Cantucci

Cantucci

Découvrez les Cantucci, biscuits italiens croustillants aux amandes parfaitement réalisés avec votre Thermomix TM7. La balance intégrée pèse chaque ingrédient au gramme près pour une pâte homogène, tandis que le malaxage automatique crée la texture idéale sans effort. Ces biscuits traditionnels italiens deviennent un dessert facile grâce à la multifonctionnalité de votre appareil qui mélange, pétrit et prépare en un seul récipient.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Précision intégrée - La balance pèse la farine et le sucre au gramme près pour des Cantucci parfaitement équilibrés. [Balance intégrée]. [Precision Control]
  • Multifonctionnalité - Un seul appareil mélange les œufs, incorpore la farine et pétrit la pâte sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
  • Contrôle précis - Le malaxage automatique crée une pâte homogène avec la consistance idéale pour des biscuits réguliers. [Contrôle précis]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 60

Ingrediënten

  • 250 g de farine de blé
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 20 g de pastis
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 150 g d'amandes décortiquées