Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate
Découvrez des cannelloni crémeux à l'artichaut grâce au Thermomix TM7, qui confit les cœurs d'artichaut pour une tendreté incomparable et mixe la sauce tomate jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée. Une recette élégante et savoureuse, simplifiée pour votre cuisine.
Thermomix TM7 Voordelen
- Préparation rapide - Hachez les cœurs d'artichauts pour la farce en quelques secondes, sans aucun effort manuel. [Hakken]. [Time Savings]
- Cuisson douce - Confisez les artichauts à basse température pour une texture tendre et un goût intense. [Confijten]. [Temperature Control]
- Appareil unique - Préparez la sauce tomate onctueuse et la farce aux artichauts dans un seul et même bol. [Mixen]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 140 g de parmesan
- 200 g de fromage fumé
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive extra vierge
- 300 g de cœurs d'artichaut frais
- 100 g de vin blanc
- 100 g de ricotta
- 2 œufs
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu