Carottes marinées à la menthe
Des carottes fraîchement marinées à la menthe, préparées facilement avec le Thermomix TM7. Les épices moulues sur place et l'herbe fraîchement hachée créent un accompagnement croquant et parfumé, idéal pour les repas d'été ou en entrée légère.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage précis - Le Thermomix haché finement les branches de menthe en quelques secondes sans effort manuel. [Hakken]. [Precision Control]
- Mouture fraîche - La fonction malage transforme le cumin et quatre épices en poudre aromatique instantanément. [Malen]. [Multi-Function]
- Mélange homogène - Le Thermomix mélange parfaitementment le jus de citron et les épices pour une marinade uniforme. [Mixen]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 600 g de carottes
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de jus d'orange