Choux au tarama
Découvrez des choux au tarama délicats et salés, préparés facilement avec votre Thermomix TM7. La pâte à choux est parfaitement lisse grâce au mélange précis, tandis que la garniture crémeuse au tarama et fromage est onctueuse en quelques secondes. Parsemés de baies roses moulues sur place, ces bouchées élégantes sont idéales pour un apéritif raffiné ou une entrée originale qui impressionnera vos invités.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision de mélange - Le Thermomix incorpore les œufs à la pâte pour une texture aérée et homogène à chaque fois. [Mixen]. [Precision Control]
- Cuisson automatique - L'appareil mélange la garniture au tarama et fromage pendant que vous vous occupez de la pâte. [Mixen]. [Automation]
- Plusieurs fonctions - Le TM7 moud les baies roses en une poudre fine tout en préparant la pâte et la garniture. [Malen]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 1 c. à café de baies roses
- 1 bouquet d'aneth frais
- 250 g de tarama
- 100 g de fromage à tartiner