Crème brûlée légère au potimarron
Découvrez cette crème brûlée légère au potimarron, un dessert automnal onctueux et réconfortant. Le Thermomix TM7 prépare la base crémeuse et caramélise le sucre à la perfection pour un résultat professionnel.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle précis - Le Thermomix maintient la cuisson du potimarron à température constante pour une crème parfaitement lisse. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Cuisson automatique - L'appareil cuit la crème pendant que vous préparez les ramequins sans surveillance. [Mains libres]. [Hands-Free]
- Caramelisation parfaite - La fonction caramélise le sucre canne jusqu'à dorure uniforme sans brûler. [Karameliseren]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 1 orange non traitée
- 400 g d'eau
- 500 g de potimarron
- 1000 g de lait demi-écrémé
- 120 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 8 c. à soupe de sucre de canne