Cupcakes rouge
Ces cupcakes rouge à la texture aérienne et au goût subtilement chocolaté sont parfaitement réalisés grâce au Thermomix TM7 qui mélange et fouette avec une précision professionnelle pour un résultat infaillible.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse la farine et le cacao au gramme près pour des cupcakes équilibrés. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Fouettage professionnel - Le Thermomix monte les blancs en neige fermes avec le fouet pour une texture aérée. [Fonction battage]. [Multi-Function]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mélange la pâte et fouette les blancs sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 160 g de farine de blé
- 60 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 2 c. à café de cacao en poudre non sucré
- ¼ c. à café de sel
- 120 g de lait
- 1 c. à café de jus de citron
- 2 blancs d'œufs
- 60 g de beurre doux
- 200 g de sucre en poudre