Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
Un curry de dinde indien relevé et céleri-rave tendre, parfaitement réussi grâce au Thermomix TM7 qui contrôle la cuisson et mixe la sauce onctueuse.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil fait revenir l'oignon, cuit la dinde et mixe la sauce curry sans changer de récipient. [Multi-Function]
- Contrôle précis - Le Thermomix maintient la température idéale pour cuire la dinde tendrement sans la dessécher. [Precision Control]
- Gain de temps - La cuisson automatique du curry avec céleri-rave est 40% plus rapide que la méthode traditionnelle. [Time Savings]
Ingrediënten
- 450 g de céleri-rave
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika doux
- 1 pincée de piment en poudre
- 500 g de filet de dinde, sans peau