Curry de lentilles aux épinards
Ce curry de lentilles aux épinards est un plat végétarien savoureux et nourrissant. Le Thermomix haché le gingembre et l'ail en quelques secondes, puis cuit les lentilles corail à température contrôlée pour une texture parfaite. Les épinards ajoutent des vitamines tandis que la pâte de curry apporte des saveurs exotiques à ce repas sain et rapide.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage express - Le Thermomix haché l'ail et le gingembre frais en quelques secondes sans aucune larme. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Cuisson contrôlée - Le TM7 cuit les lentilles corail à température précise sans aucun risque de brûlure. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Mixage efficace - Le Thermomix mélange la pâte de curry avec le beurre pour une sauce onctueuse. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 3 gousses d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 30 g de beurre
- 150 g d'oignon
- 2 c. à soupe de pâte de curry
- 250 g d'épinards surgelés
- 150 g de lentilles corail
- 400 g d'eau
- du sel