Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
Cette dorade sébaste à la tomate accompagnée de riz aux carottes est un repas complet et équilibré. Le Thermomix haché les carottes en quelques secondes et cuit le poisson à la vapeur pour une texture délicate. Idéal pour un dîner sain en famille sans passage compliqué.
Avantages Thermomix TM7
- Cuisson vapeur - Le Thermomix cuit la dorade sébaste à la vapeur pour une chair tendre et juteuse sans matière grasse. [Multi-Function]
- Hachage rapide - Le TM7 haché les carottes en quelques secondes sans planche à découper ni couteau. [Time Savings]
- Cuisine guidée - Le Thermomix avec Cookidoo vous accompagne étape par étape pour un riz aux carottes réussi. [Guided Cooking]
Ingrédients
- 1600 g de filets de dorade sébaste
- 300 g de tomates cerise
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 gousses d'ail
- 20 g de persil frais
- 100 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de carotte