Entremets mangue et riz à la coco
Découvrez cet entremets exotique alliant la douceur du riz gluant au lait de coco et la fraîcheur de la mangue. Le Thermomix TM7 simplifie sa préparation en cuisant le riz à la perfection et en mixant les fruits pour une texture lisse et soyeuse, un dessert raffiné sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle de texture - Le Thermomix mixe les mangues mûres jusqu'à obtenir une purée parfaitement lisse et soyeuse. [Mixen]. [Precision Control]
- Précision intégrée - La fonction moudre haché les graines de sésame grillées pour une touche croquante homogène. [Malen]. [Precision Control]
- Cuisson sans surveillance - L'appareil cuit le riz gluant dans le lait de coco à température constante, sans aucun effort. [Cuisson automatique]. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 250 g de riz gluant
- 800 g d'eau
- huile
- 400 g de lait de coco
- 60 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- 5 g de fécule de maïs
- 2 mangues mûres
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées