Fenouil à la parmesane
Découvrez ce fenouil à la parmesane croustillant, où le Thermomix prépare la chapelure maison et mélange la garniture en un instant. Une recette élégante qui sublime le fenouil avec du parmesan et des noix de cajou pour un accompagnement parfait et sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Le Thermomix TM7 moud le pain rassis en chapelure et mélange le parmesan pour une garniture instantanée. [Fonction: Malen/Mengen]. [Multi-Function]
- Gain de temps - La fonction Malen transforme les noix de cajou en poudre fine en quelques secondes, bien plus vite qu'à la main. [Fonction: Malen]. [Time Savings]
- Mains libres - L'appareil mélange uniformément la chapelure, le parmesan râpé et les herbes pendant que vous lavez le fenouil. [Fonction: Mengen]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 50 g de pain rassis
- 20 g de noix de cajou grillées, non salées
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 100 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'oignons
- 40 g d'huile d'olive
- 900 g de bulbes de fenouil
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 10 feuilles de basilic frais