Féroce d'avocat
Le Féroce d'avocat est une spécialité antillaise onctueuse mariant morue dessalée et avocats mûrs. Avec le Thermomix, hachez le piment et pesez la farine de manioc avec précision pour une réussite assurée. Obtenez une texture parfaite et un goût authentique facilement, le tout sans effort manuel.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance du Thermomix pèse la farine de manioc pour une consistance idéale. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Hachage précis - Le Thermomix haché le piment œil et les gousses uniformément sans efforts. [Multifonctionnalité]. [Precision Control]
- Mains libres - Le Thermomix mélange les avocats pendant que vous préparez le reste du repas. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 300 g de morue dessalée
- 100 g d'oignon
- 4 gousses d'ail
- 1 pincée de piment œil d'oiseau en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 2 avocats
- le jus de 2 citrons verts
- 50 g de farine de manioc