Fettucines aux carottes et crème au brie
Découvrez des fettucines fraîches enrobées d'une sauce onctueuse au brie et de carottes fondantes. Le Thermomix TM7 utilise la fonction Confijter pour sublimer les carottes, tandis que la cuisson automatisée de la sauce vous libère. Un plat principal végétarien raffiné et réconfortant, prêt à impressionner sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Gain de temps - Le Thermomix haché les carottes à la perfection en quelques secondes, vous faisant gagner plus de enkele minuten de préparation. [Hakken]. [Time Savings]
- Contrôle précis - La fonction Confijter confit doucement les carottes à basse température pour une texture tendre et un goût intense. [Confijten]. [Precision Control]
- Mains libres - L'appareil chauffe la crème et le brie à température idéale automatiquement pendant que vous surveillez les pâtes. [Contrôle de température]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 300 g de carottes
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 60 g d'échalotes
- 350 g d'eau
- 300 g de pâtes fraîches aux œufs, type fettucine
- 100 g de brie
- 60 g de crème liquide entière
- 2 c. à café de fécule de maïs
- du poivre moulu