Flans de poireau

Name: Flans de poireau
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 250 g de poireaux; 20 g de beurre doux; ½ c. à café de sel; 1 c. à café de poivre blanc moulu; 1 c. à café de curry en poudre; 2 œufs; 80 g de crème liquide 30-40% m.g.; 500 g d'eau

Découvrez ces délicieux flans de poireau crémeux au curry, une entrée élégante préparée facilement avec votre Thermomix TM7 pour une texture parfaitement lisse.

Thermomix TM7 Voordelen

Mouture précise - Le Thermomix moud le curry en poudre fraîchement pour libérer tous les arômes épicés dans vos flans. [Malen]
Mixage homogène - La fonction mixe les œufs et la crème jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et sans grumeaux. [Mixen]
Pesée intégrée - La balance pèse le beurre et la crème au gramme près pour des proportions exactes et un résultat garanti. [Wegen]

🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 35 min 🍽️ Porties: 2

Ingrediënten

250 g de poireaux
20 g de beurre doux
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre blanc moulu
1 c. à café de curry en poudre
2 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g d'eau