Gougères au curry
Préparez des gougères au fromage épicées avec le Thermomix TM7 pour un apéritif réussi. Les fonctions de pesée et de mélange assurent une texture de pâte à choux parfaitement homogène et aérienne. Le broyeur intégré sublime la poudre de curry pour un goût intense. Dégustez ces bouchées croustillantes et moelleuses sans effort grâce à la précision de l'appareil.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pesée précise - La balance intégrée du Thermomix pèse la farine et le beurre au gramme près pour une pâte réussie. [Balance intégrée]
- Arômes intenses - La fonction de mouture du Thermomix libère tous les arômes du curry pour une saveur épicée optimale. [Mouture]
- Pâte homogène - Le Thermomix incorpore les œufs un par un pour obtenir une pâte à gougères lisse et régulière. [Mixage]
Ingrediënten
- 100 g de gruyère
- 80 g de beurre
- 1 c. à café sel fin
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 150 g d'eau
- 2 c. à café de curry en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs