Goulasch dans des bols de pain
Découvrez ce goulasch réconfortant servi dans des bols de pain faits maison. Le Thermomix prépare la viande mijotée et pétrit la pâte simultanément pour un repas complet impressionnant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse la farine de blé et seigle au gramme près pour des bols parfaitement équilibrés. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Pétrissage automatique - Le Thermomix malaxe la pâte des bols pendant que la viande mijote sans surveillance. [Mains libres]. [Hands-Free]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare le goulasch, pétrit la pâte et cuit les bols de pain chauds. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 600 g de farine de blé
- 300 g de farine de seigle
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 cube de levure boulangère fraîche
- 3 c. à café de sel
- 550 g d'eau
- 20 g de vinaigre de cidre
- 20 g de fécule de pomme de terre
- 100 g d'oignon
- 1 gousse d'ail