Gougères au piment d'Espelette
Découvrez les gougères au piment d'Espelette, des choux au fromage savoureux préparés facilement avec le Thermomix TM7. La précision de la balance et du contrôle température garantit des gougères parfaitement aérées et parfumées.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance TM7 pèse la farine et le comté au gramme près pour des proportions parfaites. [Balance intégrée]
- Contrôle température - Le Thermomix maintient la température idéale pour obtenir une pâte à choux lisse et brillante. [Contrôle température]
- Mouture fine - Moudez le piment d'Espelette pour libérer ses arômes puissants et assurer une distribution homogène. [Mouture]
Ingrediënten
- 100 g de comté
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de farine
- 3 œufs
- 1 c. à café de piment d'Espelette