Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
Ce gratin de lieu et de poireaux au cheddar est un plat réconfortant parfait pour les repas de semaine. Le Thermomix simplifie la préparation en éminçant les poireaux, en préparant une sauce onctueuse au cheddar et en cuisant le poisson à la vapeur. Le mariage du poisson blanc fondant, des poireaux doux et du cheddar crémeux en fait un repas familial savoureux.
Thermomix TM7 Voordelen
- Éminçage uniforme - Le Thermomix coupe les poireaux en rondelles régulières en quelques secondes pour une cuisson homogène du gratin. [Multi-Function]
- Remuage automatique - Le Thermomix brasse la sauce au cheddar en continu pendant que vous disposez le poisson dans le plat. [Automation]
- Pesée intégrée - La balance du Thermomix pèse le lait et la fécule de maïs directement dans le bol sans vaisselle supplémentaire. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- 100 g de cheddar
- 250 g de lait
- 1 cube de court-bouillon
- 300 g de poireaux
- 600 g de filets de lieu
- sel
- poivre moulu
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe de fécule de maïs