Houmous de carotte

Houmous de carotte

Ce houmous de carotte coloré est parfumé au cumin et au sésame grillé. Le Thermomix mixe les ingrédients pour une texture onctueuse idéale à l'apéritif. Une recette saine et originale prête en un clin d'œil.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Précision intégrée - La balance intégrée du Thermomix pèse les graines de sésame au gramme près pour un dosage optimal. [Balance intégrée]. [Precision Control]
  • Multifonctionnalité - Le Thermomix réduit les graines de sésame grillées en une poudre fine pour une saveur maximale. [Moudre]. [Multi-Function]
  • Contrôle précis - Le Thermomix mixe les carottes cuites à haute vitesse pour une texture lisse et soyeuse. [Mixage]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 12 min ⏱️ Totaal: 25 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 500 g d'eau
  • 300 g de carottes
  • 3 c. à café de graines de sésame grillées
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de petit-suisse nature, 0% m.g.
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive