Iles flottantes aux carambars
Des îles flottantes gourmandes aux saveurs caramel grâce aux Carambars fondus dans la crème anglaise. Le Thermomix réalise cette pâtisserie française délicate avec une précision professionnelle.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fouettage parfait - Le Thermomix monte les blancs en neige ferme avec le fouet pour des îles légères et aériennes. [Fonction Kloppen]. [Multi-Function]
- Caramelisation contrôlée - La fonction caramélise les Carambars avec précision pour une crème onctueuse sans brûler. [Fonction Karameliseren]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la crème anglaise et fouette les blancs sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 90 g de confiseries au caramel, type Carambar
- 6 œufs
- 500 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre en poudre