Lait de poule à la vanille
Découvrez un lait de poule à la vanille onctueux et réconfortant, parfait pour les fêtes. Le Thermomix permet de chauffer le lait et les jaunes d'œufs à la température idéale tout en les fouettant, garantissant une boisson lactée crémeuse et sans grumeaux, délicatement parfumée à la noix muscade.
Avantages Thermomix TM7
- Mouture fraîche - Le Thermomix moud la noix muscade entière libérant des arômes intenses pour cette boisson lactée. [Multi-Function]
- Contrôle de température - Le Thermomix chauffe doucement le lait et les jaunes d'œufs sans risquer de les cuire. [Precision Control]
- Fouettage aérien - Le Thermomix émulsionne vigoureusement la préparation sucrée jusqu'à obtenir une texture mousseuse. [Multi-Function]
Ingrédients
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre