Maakouda (galettes de pommes de terre)
Découvrez les maakoudas, délicieuses galettes de pommes de terre parfumées au persil et à la cannelle. Le Thermomix TM7 haché finement les herbes, pèse précisément la farine et mélange la pâte à la perfection pour des galettes homogènes et savoureuses en un temps record.
Avantages Thermomix TM7
- Hachage précis - Le Thermomix haché finement le persil frais et l'ail pour libérer tous les arômes sans effort manuel. [Precision Control]
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse la farine de blé et les épices au gramme près pour des proportions parfaites. [Precision Control]
- Mixage homogène - L'appareil mélange la pomme de terre râpée avec l'œuf jusqu'à obtenir une pâte uniforme et liée. [Multi-Function]
Ingrédients
- 600 g d'eau
- 900 g de pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de persil frais
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- du sel
- 50 g de farine de blé
- huile de friture